荆楚网（湖北日报）（通讯员：曾伟）为构筑“舌尖上”的安全防线，11月6日，十堰市竹溪二中邀请“两代表一委员”（党代表、人大代表、政协委员简称“两代表一委员”）、校餐委员会家长代表、媒体深入学校指导“校餐”以实际行动回应社会关切。
指导“校园供餐”工作。通讯员供图
调研组通过听取汇报、现场考察、信息分析、召开座谈等方式，详细了解学校“校园供餐”工作落实情况。调研组先后走访了食堂的食品储藏区、室操作间、备餐区等主要环节，仔细查看食品采购记录、索证及发票、餐桌消毒程序、食品烹饪程序、食品样品管理等，重点了解食材的新鲜度、烹饪卫生标准、营养搭配的合理性。随机与学生好好交谈，听取孩子们对食物的口味、份量、品种、营养的真实反馈，收集学生的真实意见和建议。
座谈会上，参与调研的“两委一代表”充分肯定了学校食堂的数字化、规范化管理，并详细了解了校餐中的伙食模式、菜谱制定、成本控制、食品安全管理体系的落实情况、“校园餐”集中纠偏的开展情况以及当前学校工作中存在的困难。针对检查过程中发现的具体问题调查中，“两代表一委员会”和家长当场传递整改意见，强调要严格食材“把控”、操作“规范把控”、营养“平衡把控”，健全监督机制，确保每顿校餐安全、营养、美味，切实维护舌型安全。
相关负责人表示：“学校将以本次调查为契机，全面梳理吸收调研组提出的意见和建议，迅速制定详细的整改方案，明确责任清单和时限，打磨细节，提高标准，优化服务，持续推动一道精致美食的质量提升和升级”，努力让每一次校园餐成为安全餐、调皮餐、热情餐，让美食成为幸福的一餐、幸福的一餐、热情的餐。餐，使热情ic 食物。真正做到让学生满意、家长满意、社会满意。”
